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「欽州」聚合硫酸鐵廠家
鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑是一種天然或合成的食品添加劑，屬于天然營養(yǎng)素的范圍，是為了增強(qiáng)人體鐵營養(yǎng)而特意添加到食品中的。食物中鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑存在的主要目的和意義是通過強(qiáng)化食物中鐵的含量來增加人體中鐵的含量，糾正我國人群普遍存在的缺鐵性貧血，降低貧血的發(fā)病率。
鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些？
經(jīng)*食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)審定，衛(wèi)生部公布了《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)所列的十幾種實(shí)用含鐵添加劑，如硫酸亞鐵、還原鐵、電解鐵、碳酸亞鐵、焦磷酸鐵、乳酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵、甘氨酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、檸檬酸鐵銨、檸檬酸鐵、血紅素鐵、鐵卟啉、NaFeEDTA等。
根據(jù)《食品安*家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用范圍和使用量如下：
調(diào)制乳 | 10mg/Kg-20mg/Kg |
調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外） | 60mg/Kg-200mg/Kg |
調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉） | 25mg/Kg-135mg/Kg |
調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉） | 50mg/Kg-280mg/Kg |
豆粉、豆?jié){粉 | 46mg/Kg-80mg/Kg |
大米及其制品 | 14mg/Kg-26mg/Kg |
小麥粉及其制品 | 14mg/Kg-26mg/Kg |
雜糧及其制品 | 14mg/Kg-26mg/Kg |
除膠基糖果一起的其他糖果 | 600mg/Kg-1200mg/Kg |
即食谷物，包括輾軋燕麥（片） | 35mg/Kg-80mg/Kg |
面包 | 14mg/Kg-26mg/Kg |
西式糕點(diǎn) | 40mg/Kg-60mg/Kg |
餅干 | 40mg/Kg-80mg/Kg |
其它焙烤食品 | 50mg/Kg-200mg/Kg |
醬油 | 180mg/Kg-260mg/Kg |
飲料類（14.01及14.06涉及品種除外） | 10mg/Kg-20mg/Kg |
固體飲料類 | 95mg/Kg-220mg/Kg |
果凍 | 10mg/Kg-20mg/Kg |