硫酸亞鐵會長期氧化變質(zhì)，但硫酸亞鐵是飼料添加劑的重要原料。如果硫酸亞鐵被氧化變質(zhì)成高價鐵，高價鐵就不能被動物吸收，所以飼料級硫酸亞鐵首先要做的就是抗氧化處理。

發(fā)現(xiàn)硫酸亞鐵含7.20結晶水時，靜置3h后開始氧化；

當硫酸亞鐵含有6.78結晶水時，靜置10天后開始氧化。

當硫酸亞鐵含有4.81結晶水時，20天后有少量硫酸亞鐵被氧化；

硫酸亞鐵含1.09結晶水時，放置20天，存放前后顏色不變，硫酸亞鐵不氧化。

這說明降低硫酸亞鐵的含水量可以延緩或杜絕氧化。因此，要防止硫酸亞鐵被氧化成高價鐵，就要杜絕其混合物中的游離水，即去除原料中的游離水，并適當干燥硫酸亞鐵以去除部分結晶水，使結晶水在儲存過程中不會轉化為游離水。在此基礎上，加入一定量的包膜劑可以防止硫酸亞鐵被氧化。此時，硫酸亞鐵的顏色為淺白色或灰白色，這就是為什么一水硫酸亞鐵的顏色不同于七水硫酸亞鐵的原因。